ひとつひとつ丁寧に作られる一品。そこに作り手の生き方や思いが詰まった時、こだわりの逸品になります。「季刊高知」60号、本日発刊。特集では、「手でつくるシアワセの味、逸品」をお届けします。

　こんにちは、編集部スタッフのＯです。
　本日、「季刊高知」の最新６０号が発刊しました。年間購読のお申し込みをいただいている読者の方々への発送準備も無事に終え、お昼過ぎには編集部から最新号が旅立っていきました。県外のお届け先でも早ければ明日には到着することでしょう。県内各地の書店への配本も今週末には完了すると思いますので、もうしばらくお待ちくださいね。
　編集部からの“産地直送”でお届けしている読者のほかにも、書店での定期購読や取り置きで購入する方もいらっしゃるようですし、店内に置いてくださっている銀行やカフェもあります。一体どれほどの方が「季刊高知」を読んでいるのか想像もつきませんが、一人でも多くの方に楽しんでいただけたらと思います。

手でつくるシアワセの味、逸品

　
　3月25日（金）の午後から「季刊高知」60号の配本がスタートします！今日から3日ほどかけて県内をまわりますので、よろしくお願いします。
　今号の特集は「手でつくるシアワセの味、逸品」。生産＋加工を手づくりで行い、それをオシャレなパッケージにしてネットや委託販売していく方、カフェにした方、店頭や市場で販売する方などのお話です。自分たちの手で育て、加工するってすごいですね。あるいは弟さんの漁船の魚を干物にして店頭で販売するのも。そんな逸品にたいするこだわりと、豊かな暮らし方が詰まった特集になりました。スピンオフとして、「つなぐ人」も登場します。
　取材させて頂いた方がポツリと、「今でも日曜市に出店しているおばちゃんたちが、餅米からお餅をつくったり、自分ちの畑で採れた白菜を漬け物にして持って来たり。それと一緒なんですよ。ちょっと珍しいものをつくっているだけです」と話しました。うーん、恐るべし日曜市。私の求めている豊かな暮らしは日曜市に詰まっているようなので、一度徹底取材をしたいと思いました。

RKCラジオと季刊高知のコラボ企画、「週刊・季刊高知」は、毎週木曜午前11時15分ごろからの生放送です！
RKCパーソナリティと編集長、ゲストの方とのかけあいをぜひお楽しみください。

また、Facebookページ「季刊高知編集部」では、何気ない日々の近況をつぶやきながら活動中です。お気軽にコンタクトください！
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最後までお付き合いいただきありがとうございました。
次回のメルマガ配信は4月10日の予定です。お楽しみに！

季刊高知編集部一同