＜季刊高知　楽屋ばなし＞
季刊高知８３号の編集作業も大詰めを向かえようとしています。あと約一週間で最終入稿。気持ちよく年が越せるようにしたいですね。そして、「独走癌」「日々酒」のタイケ画伯は最近、依頼の仕事が多くなったようです。どこかで一度、発表しますね。

　スタッフの徳弘です。今年もあっという間に１２月に入り、寒さが一層厳しくなってきましたね。社内は季刊高知や広報誌などの編集作業で、忙しない日々が続いています。今回のコラムでは、まもなく発行する森林環境情報誌「もりりん７号」を少しだけご紹介させていただきます。
　今号のもりりんは、前回の６号に引き続き、「森林を未来に残すために守る号」という誌面テーマで制作がスタートしました。特集ページでは、林業を担う人材を育てる、「高知県立林業大学校」さんを取り上げています。林業大学校さんは基礎課程、専攻課程、短期課程の３つの課程に分かれていて、今回の取材は、基礎課程の屋外実習(この日の実習内容は伐木と造材作業)に同行させていただきました。学生さんたちは、将来、林業に従事することを前提に学んでいると思います。森林を管理したり、木を使ってモノを作ったり、森に関わる仕事は様々ですが、数年後はどういった形で林業に携わっているのでしょうか。
　そして、レギュラーページの「快適なくらし 木の家が持つ魅力をチェック」では、今年の3月にオープンしたばかりのトータルウェディングサロン「メゾン・ドゥ・レプリュ【EIKOKUJI Theatre】」さんをピックアップしました。建物は「木のあたたかみのある門出を祝福する建築」をイメージして建てられたそうです。取材時の様子は誌面でぜひご覧ください！
　もりりんは高知県内の公共施設や量販店、道の駅などで配布をします。見かけた方は、手にとってチェックしてくださいね。

シュトーレンと木毛。

　季刊高知82号で取材させていただいた「カゴノオト」さんから、注文していたシュトーレンが届きました。今は締め切り真っ最中なので、もう少し落ち着いてから、じっくりと四万十の味、風味を味わいたいと思います。
　そのパッケージに使われていた箱もかなりおしゃれでしたが、開けてみると、シュトーレンが緩衝材の木毛(もくめん)に包まれていました。これもきっと戸田商行さんの木毛と勝手に思うわけですが。ここで82号がつながって、嬉しい気分になりました。
　昨日、カゴノオトさんのメルマガで、12月12日（日）の12時30分から13時30分まで「カゴノオトトークイベント＠高知蔦屋書店」（２階イベントスペース）の開催情報をいただきました。参加料は無料。テーマは「1年かけた四万十の旬でつくるシュトーレンができるまで」です。ご興味のある方は、ぜひご参加くださいね。