季刊高知

季刊高知79号 [2020-2021 Winter](2020.12.25 発売)

「季刊高知」79号のご案内

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特 集
高知の食物語15
地元食材を大事にした、優しく、美味しいお店たち

生産者からバトンを継いで料理する彼らからは誠実さと優しさ、思いやりが伝わってきます。
それが「美味しさ」につながっています。
さあ、口福の時間のはじまりです!

ジャイアント★インタビュー
コメットハンター 関勉さん

20世紀最大級の大彗星を発見し、世界中に天文ブームを巻き起こした。 それが「池谷・関」彗星(1965年発見)だった。
発見者のひとりが高知市在住の偉大なコメットハンターで、世界の天文学会で賞賛されている関勉さん。
30歳で新彗星を発見してから、これまでに6個の新彗星、日本人最多の28個の周期彗星を再発見。
そして90歳の今でも芸西天文学習館の講師として次世代の育成に取り組んでいる。
そんな関さんにコメットハンターとしての魅力や星への想い、芸西天文学習館のことなどを伺った。

あんたろう
今号のあんたろうは 「安田町の食ものがたり」
あんたろうが安田町の魅力的なお店を紹介します!

新連載

住人十色
 GALLERY星ヶ岡アートヴィレッヂ 武田千津さん

連載レギュラーメンバー

お笑いタレント:あつかんDORAGON
着物店主:石原文子
デザイナー:梅原真
教育者:大﨑博澄
ジャーナリスト:大澤重人
ジャーナリスト:岡本萬尋
造形作家・イラストレーター:かわぞえうどう
里宇治ゆん
漫画家:タイケヒデミ
BIOキッチン tuturu:田中ナオミ
フィギュア・イラストレーター:デハラユキノリ

写真家:中島健藏
ジャーナリスト:原孝二
ジャーナリスト:松岡周平
アナウンサー:藤﨑靖啓
ライター:松田雅子
イラストレーター:三本桂子
漫画家:村岡マサヒロ
ショートショート作家:目代雄一
朝日新聞社:依光隆明
その他

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バックナンバー

季刊高知バックナンバー

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[2021 Summer]

高知じまん宿12
あこがれと
リノベーションの旅

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季刊高知80号

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[2021 Spring]

濵田さおり特別編集長
歌う・笑う・逢いに行く♪
今日も麗しのSally

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季刊高知78号

季刊高知79号

[2020-2021 Winter]

高知の食物語 15
地元食材を大事にした、
優しく、美味しいお店たち

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季刊高知78号

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[2020 Autumn]

毎日食べたい甘い誘惑!
人生を楽しむケーキと店主。

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季刊高知77号

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[2020 Summer]

高知じまん宿11
地訪地泊 がんばろう高知!

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季刊高知76号

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[2020 Spring]

佐竹あずさ特別編集長
高知・花ものがたり
ユリに恋した男たち、女たち

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季刊高知75号

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[2019-2020 Winter]

高知の食物語14
街のそばにある隠れた名店たち

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季刊高知74号

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[2019 Autumn]

美味しい高知発の調味料

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季刊高知73号

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[2019 Summer]

高知じまん宿10
愛しい高知旅のススメ

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季刊高知72号

季刊高知72号

[2019 Spring]

特別編集長
「土佐かつお」の高知回遊!

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季刊高知71号

季刊高知71号

[2018-2019 Winter]

高知の食物語13
地域に輝く、こだわりの名店。

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季刊高知70号

季刊高知70号

[2018 Autumn]

愛情と技、
土地のチカラがあふれる
「高知、新しいお酒」

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季刊高知69号

季刊高知69号

[2018 Summer]

高知じまん宿9
大自然に包まれる旅

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季刊高知68号

季刊高知68号

[2018 Spring]

特別編集長:
池田あけみの「めしのとも」

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季刊高知67号

季刊高知67号

[2017-2018 Winter]

高知の食物語12
宝物のような、小さな名店

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季刊高知65号

季刊高知66号

[2017 Autumn]

高知、オトナの手みやげ

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季刊高知65号

季刊高知65号

[2017 Summer]

高知じまん宿8
心が和む、自然と癒しの宿

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季刊高知63号

季刊高知64号

[2017 Spring]

高知と演劇
特別編集長:吉田剛治

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季刊高知62号

季刊高知63号

[2016-2017 Winter]

特集 高知の食物語11
高知の粋な店主がつくる美食

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季刊高知62号

季刊高知62号

[2016 Autumn]

特集 高知の和菓子店特集 
職人の「手」が生み出す四季

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季刊高知61号

季刊高知61号

[2016 Summer]

特集 
泊まった、飲んだ、高知じまん宿 7
自然と地域に包まれた、なごみ宿

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季刊高知60号

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[2016 Spring]

特集 
手でつくるシアワセの味、逸品

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季刊高知59号

季刊高知59号

[2015-2016 Winter]

特集
高知の食物語10 
地域と食材に愛される名店たち

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季刊高知58号

[2015 Autumn]

特集
ここを愛して、育てる
ライフ×コウチ

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[2015 Summer]

特集
高知の自慢宿6
自然の中に浸る癒しの時間。

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季刊高知56号

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[2015 Spring]

特集
高知の食文化を醸造する
土佐酒Land

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[2015 Winter]

特集
高知食物語9 
食材にこだわる店主たち

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季刊高知54号

季刊高知54号

[2014 Autumn]

特集
季刊高知流✕オトナの修学旅行

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